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印尼為眾多火山島嶼集合而成的大型群島國家,先天有著優秀的咖啡種植環境、緯度,每個島嶼因為地形和氣候的不同各有著不一樣特色。其中蘇門達臘島是印尼最主要的咖啡種植地方,最有名的曼特寧咖啡就是來自這裡。 蘇門答臘島分為兩個產區:第一為在北蘇門答臘的亞齊Aceh、第二是在中南部多芭湖的林東Linton。亞齊最著名的栽種區是環繞於塔瓦湖的Gayo山脈,也是最主要的曼特寧產區,海拔1100-1300公尺。(曼特寧為咖啡名不是產區,是指蘇門答臘北部的阿拉比卡咖啡,名稱源自於當地曼特寧民族)。林東產區位在蘇門答臘第一大湖:多芭胡的西南邊,是印尼精品咖啡重要來源。


庫存狀況 現貨


■ 國家:印尼
■ 產區:蘇門答臘北部 亞齊省
■ 海拔:1100-1300公尺
■ 處理方式:半濕剝處理
■ 等級:G1
■ 品種:阿拉比卡(Arabica)
■ 風味描述:口感厚實、濃郁、回甘香氣十足

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