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坦尚尼亞,臨近肯亞邊界;最高峰為基博峰,海拔5,895公尺。一戰後即成為託管,曾為英國殖民統治,1964年獨立。
最早於1893年即引進波旁品系咖啡栽植,生豆處理方式以水洗為主,良好品質的高海拔坦尚尼亞咖啡,如同肯亞豆般有著特殊活躍明亮的酸質表現。
一般正常來說,咖啡植株會產出圓豆的比例約為5到10%,
相對產量是較為稀少的,也因為形狀大小與一般正常的咖啡(平)豆有所落差,藉由網目過篩,圓豆常被另外獨立分級挑出銷售。
■ 國家:坦尚尼亞 ■ 產區:吉利馬札羅火山(Mt Kilimanjaro) ■ 海拔:1500-1700公尺 ■ 處理方式:水洗 ■ 等級:PB珍珠圓豆(Peaberry) ■ 品種:阿拉比卡(Arabica) ■ 風味描述:堅果、杏仁、核棗類圓潤甜順、香料茶感、麥芽甜與巧克力
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