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× 激推!!威士忌酒香豆(無酒精成分) +
你說它是咖啡嗎?確實是,但它濃郁的威士忌酒香,讓它成為品酒人士最好的替代方案,無論隨時隨地,都能來上一杯,雖然它是無酒精,但相信我,喝多了也會微醺~偶然的靈機一動,讓原本釀酒的蘭姆桶成了發酵咖啡豆的儲...
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印尼 曼特寧 蘇門答臘 亞齊省 三次手選 Indonesia Sumatra Aceh TP +
印尼為眾多火山島嶼集合而成的大型群島國家,先天有著優秀的咖啡種植環境、緯度,每個島嶼因為地形和氣候的不同各有著不一樣特色。其中蘇門達臘島是印尼最主要的咖啡種植地方,最有名的曼特寧咖啡就是來自這裡。 蘇...
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宏都拉斯 聖塔芭芭拉 聖文森處理廠Honduras San Vicente Rain Forest +
聖文森處理廠收購周遭El Cielito、Las Flores和El Cedral等小鎮的咖啡小農所生產的咖啡櫻桃。雖然由於數量過少以致通常難以將這些小農產出批次各自獨立,但這幾個區域產出的咖啡一直就...
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肯亞 AA FAQ Kenya AA FAQ +
肯亞的主要品種為SL28、SL34。是由”Scott Laboratories”實驗室在西元1930年培育、命名。根據SL實驗室植物學家的說法,SL28、SL34為基因變種。其中,SL28擁有法國傳教...
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瓜地馬拉 薇薇特南果 Guatemala Huehuetenango +
此地區的咖啡豆多生長於海拔1500m以上,採水洗方式處理生豆,獨特的水果味道讓人絕對不會與其它咖啡混淆。此區咖啡豆普遍具有高厚醇度及豐盈酸味,中度烘焙的薇薇特南果帶有堅果般的香氣、柑橘類的酸味、焦糖般...
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瓜地馬拉 安提瓜 花神 貝拉卡摩娜莊園 Guatemala Antigua Bella Carmona +
這個村莊被Fuego(富埃戈火山)、Agua(水火山)及Acatenango(阿卡特南果火山) 三座火山所包圍,近期瓜地馬拉火山發生爆發,就是鄰近於安地瓜產區及阿卡提南果產區附近的Fuego(富埃戈火...
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新幾內亞 維基谷地 東部高地 艾尤拉 拉蜜莉小農 AX級 水洗 +
咖啡在新幾內亞的商業性生產始於20世紀,1920年代自牙買加藍山引進原生鐵比卡品種,當時大部分的咖啡產量來自18個大型莊園,這些莊園現今也還留存在新幾內亞,但僅佔總產量的15%。目前85%的產量來自...
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坦尚尼亞 吉利馬札羅火山珍珠圓豆 +
坦尚尼亞,臨近肯亞邊界;最高峰為基博峰,海拔5,895公尺。一戰後即成為託管,曾為英國殖民統治,1964年獨立。最早於1893年即引進波旁品系咖啡栽植,生豆處理方式以水洗為主,良好品質的高海拔坦尚尼亞...
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非洲 蒲隆地 卡揚札合作社 金幽浮處理廠 +
蒲隆地是一個位於東部非洲的小型內陸國家,由於國土疆界看起來像是心臟,位於東非內陸中央,蒲隆地從1930年代起開始種植咖啡,大多以阿拉比卡豆為主,包括水洗波旁,此區所產咖啡素以品質著稱。卡揚札省能夠生產...
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衣索比亞 耶加雪菲 科契爾鎮 哈瑪處理廠 G1日曬 Ethiopia Yirgacheffe G1 Natural +
衣索比亞 耶加雪菲 科契爾鎮 哈瑪處理廠 G1日曬 Ethiopia Yirgacheffe G1 Natural 哈瑪合作社是耶加雪菲咖啡農合作社聯盟其26個聯盟之一,YCFCU現代表超過5萬個咖啡...
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衣索比亞 耶加雪菲 G1 水洗 Ethiopia Yirgacheffe G1 Washed +
衣索比亞 耶加雪菲 G1 水洗 Ethiopia Yirgacheffe G1 Washed很多人的第一次都是被耶加帶走的,喂~在想什麼,我是說口味啦XD初嘗淺焙豆的感覺真叫人永生難忘,那優雅芬芳的淡...
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哥倫比亞 梅德琳 Colombia Medellin Supremo Sc 17/18 +
哥倫比亞 梅德琳Colombia Medellin哥倫比亞是世界第二大的咖啡出口國,以水洗處理法為主,風味品質優異、平衡,擁有多樣化的生態環境,肥沃的土壤以及豐沛的雨量,造就了梅德琳產區咖啡的獨特口...
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巴西 喜拉朵 Brasil Cerrado +
巴西 摩吉安娜 Brasil Cerrado 主要特性甜感高、乾淨、柔順、酸值低,受普遍大眾喜愛,不會太酸也不會太苦,如果沒有嚐過剛烘好的新鮮咖啡豆仔,那你更一定要試試,這絕對會打破你對咖啡苦澀的第一...
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